“红军粉”:一段延续80多年的扶贫故事
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平常心 2016-12-15 19:59:14 来源:村网通 转载
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西吉县兴隆镇王河村村民在晾晒刚制作的“红军粉”(10月18日摄)。
81年前,红军长征途经宁夏西吉县兴隆镇,手把手教会了这里的回族群众制作粉条。80多年过去了,当地群众不断传承、改良红军教授的粉条制作技术,发展制粉产业,“红军粉”不单单见证了红军和老百姓的鱼水情,也已然成为当地脱贫致富的支柱产业。
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